2015年2月8日，寶軒投資集團旗下寶軒漁府大胡同店宣布其正式開業(yè)。大胡同店以優(yōu)越的地理位置為依托，完美呈現(xiàn)了天津親民餐飲與貿(mào)易文化的精髓，獨具匠心的設(shè)計風(fēng)格與時尚完善的服務(wù)設(shè)施同樣出彩。開業(yè)當(dāng)天，寶軒投資集團董事長朱寶鈞先生蒞臨現(xiàn)場，為開業(yè)盛典增添熠熠光輝。

天津緊鄰渤海，被譽為九河下梢天津衛(wèi)，食漁文化也源遠流長。寶軒漁府在開創(chuàng)第一家店時即旨在以最具地方特色的漁類產(chǎn)品為根基，弘揚津門漁文化，歷經(jīng)十?dāng)?shù)載，已形成了標準化管理運作的現(xiàn)代化連鎖餐飲品牌，始終以“好吃不貴有面子”為經(jīng)營理念，以“河海兩鮮，以漁為尊”為烹飪主打，在津城早已家喻戶曉，特色出品的清蒸帶魚、OK龍頭魚、寶軒壇子肉等知名招牌美食，引領(lǐng)著津門餐飲風(fēng)潮，在行業(yè)內(nèi)頗具影響力。

隨著餐飲格局的發(fā)展變化，僅僅依靠菜品的味道已不能讓食客們獲得滿足，人們對于用餐環(huán)境和體驗也提出了更高的要求。作為寶軒漁府品牌新生店的寶軒漁府大胡同店，已將歷史文化和津派美食融為一體，更以潛心挖掘研發(fā)適合中國人的傳統(tǒng)美食為己任，在沿襲傳承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，賦予中華傳統(tǒng)美食以現(xiàn)代化的特征，精選上等新鮮食材、多種烹飪手法，精細制作、使得各道菜品造型新奇、色澤誘人、入口鮮美；在建筑設(shè)計上巧妙融合了現(xiàn)代時尚元素和天津傳統(tǒng)民族建筑特色的精華，布局堪稱經(jīng)典復(fù)古與時尚優(yōu)雅完美結(jié)合的典范，同時充分考慮各類客群的用餐需求，科學(xué)評估均衡小餐位和團宴桌的配比，讓朋友小聚更舒適，聚會團宴更溫馨；不僅如此 ,店內(nèi)還開通了WIFI全覆蓋，上線了微信點餐，實現(xiàn)了餐飲O2O的領(lǐng)先應(yīng)用，滿足了年輕人及網(wǎng)絡(luò)達人的新型用餐體驗，使進店用餐變成一種時尚。

漁府新店憑借著主推平價路線的創(chuàng)意津味兒菜，著實讓津城的饕者們滿意度爆表。在開業(yè)當(dāng)天，即吸引了不少食客前來品嘗；春節(jié)期間，更是門庭若市，賓客絡(luò)繹不絕。漁府美食在此散發(fā)著她特有的格調(diào)藝術(shù)與文化魅力。

寶軒漁府大胡同店的成功開業(yè)，宣告著寶軒漁府品牌將會帶給我們更多的驚喜。2015年，寶軒漁府將繼續(xù)新增經(jīng)營網(wǎng)點，彌補市場空白，不斷豐富美食族群，保持津城最實惠、親民的百姓餐廳美譽。

寶軒投資集團旗下的各個餐飲品牌都是以通過文化、服務(wù)、產(chǎn)品來塑造生命，并用標準化出品、規(guī)范化服務(wù)、制度化管理來贏得市場；以為市民提供美味、健康、營養(yǎng)的美食為使命；以符合顧客的口味和品位，滿足現(xiàn)代人對餐飲需求為發(fā)展方向。 在未來的發(fā)展過程中，我們將更加重視樹立和打造寶軒的口碑和品牌，致力讓寶軒在天津乃至全國的餐飲市場中發(fā)展壯大，讓更多人品嘗到天津珍饈。未來，相信寶軒投資集團會以眾多豐富的產(chǎn)品線和高格調(diào)的用餐體驗迎來她更加璀璨輝煌的明天！