寶軒漁府從成立至今始終堅(jiān)持培育特色餐飲品牌，發(fā)揮“五鉆級(jí)酒家”的模范帶動(dòng)作用，不斷創(chuàng)新思路，著力規(guī)范和引導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)向特色化、規(guī)模化發(fā)展，打造餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。2014年11月10日，漁府版塊4家連鎖店集中在寶軒漁府南開店針對(duì)前廳服務(wù)人員召開了服務(wù)技能水平和產(chǎn)品銷售能力的專項(xiàng)培訓(xùn)。

    培訓(xùn)會(huì)上，漁府版塊運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李總為大家激情演說服務(wù)理念并親自示范舉手服務(wù)的要領(lǐng)；南開店總經(jīng)理趙總與家人們一起分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、演示折口布的技能與技巧。全體人員在培訓(xùn)過程中熱情高漲，積極提出服務(wù)建議，紛紛參與服務(wù)實(shí)踐演練。通過集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，強(qiáng)化了服務(wù)意識(shí)、扎實(shí)了服務(wù)水平、提升了各店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高了漁府品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。在培訓(xùn)最后，李總也要求參加培訓(xùn)的各店管理骨干回店后對(duì)本部門員工深入持續(xù)的開展傳幫帶培訓(xùn)，將寶軒“賓客至上”的服務(wù)理念貫徹如初，保證在寶軒用餐的每一位賓客滿意至極，實(shí)現(xiàn)服務(wù)零投訴。

    餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)的高低不僅關(guān)系著企業(yè)的效益、聲譽(yù)，更關(guān)乎企業(yè)的生存與發(fā)展。我們的服務(wù)技能也在與時(shí)俱進(jìn)，通過不斷提高內(nèi)部自身修養(yǎng)，為顧客提供最貼心、最周到、最滿意的服務(wù)。